Château Pomeaux 2020

DEGUSTATION

Le schéma de base du millésime 2020 du vin de Bordeaux était un printemps humide, suivi d’un été sec et chaud, se terminant par une vendange chaude et sèche. Un hiver pluvieux a donné aux vignobles d’importantes réserves d’eau, mais la pluie s’est prolongée jusqu’au printemps, entraînant de fortes pressions de mildiou. L’été est devenu chaud et sec, mais la rive droite a échappé aux fortes pluies d’août qui ont nui à de nombreux domaines de la rive gauche, Pomerol semblant particulièrement fort. En raison d’une combinaison de gelées en mars, de la menace de mildiou due à l’humidité printanière, de températures estivales supérieures à la moyenne et de sécheresses estivales, les rendements du millésime 2020 étaient généralement inférieurs d’environ 10 % à ceux de 2018 et 2019, qui étaient des millésimes de rendements moyens. . Issus d’échantillons de barriques, les meilleurs vins de Bordeaux du millésime 2020 sont des vins expressifs, au fruit pur, avec douceur et intensité, fraîcheur, vivacité, finesse, tanins finement intégrés et équilibre. Le millésime 2020 de Château Pomeaux a été vendangé la dernière semaine de septembre dans des conditions idéales. Château Pomeaux a pu récolter une récolte moyennement importante de raisins parfaitement mûrs. Après une fermentation malolactique en petits fûts de chêne, le vin Château Pomeaux 2020 est élevé en fûts neufs de chêne français et sera mis en bouteille à l’été 2022. Des échantillons de fûts indiquent que le millésime 2020 du vin Château Pomeaux sera d’une qualité extraordinaire qui correspondra la qualité exceptionnelle des vins de Château Pomeaux en 2018 et 2019 et sera intense, concentré, luxuriant, riche, puissant, équilibré et gourmand. .

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